Izomalt cukierniczy spożywczy Saracino 500g
Izomalt można podgrzać w mikrofalówce lub na kuchence. Z powstałej w procesie podgrzewania masy można wykonać dekoracje cukiernicze, które mogą imitować szkło, kryształ, klejnoty, kryształy. Gdy izomalt zastygnie, staje się przezroczysty. Z powodzeniem można dodawać do niego barwniki żelowe aby zmienić jego kolor, aby dekoracja nie była przeźroczysta należy dodać wybielacza.
Kolor: białe granulki, po roztopieniu przezroczysty
Skład: Izomalt (E953)
Waga: 500g
Informacja: Izomalt topi się w temperaturze 180ºC, pamiętaj o stosowaniu rękawic ochronnych i naczyń odpornych na wysoką temperaturę. Do pracy najlepiej używać mat silikonowych.
Uwaga: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią.