Albumina spożywcza wysokopienista - białko jaja kurzego w proszku.
Pozwala na bezpieczne przygotowywanie kremów, mas, polew i lukrów bez użycia surowych jaj.
Nadaje się do wszelkiego rodzaju wyrobów i dekoracji cukierniczych.
Polecana głównie do bez, pianek, ciast, ciastek oraz lukru królewskiego (np. do ozdabiania pierniczków).
Zachowuje wszystkie właściwości świeżego białka kurzego.
Gramatura: 70g
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
