Polewa do ciast i tortów CZARNA błyszcząca 77g - Dr.Oetker

Błyszcząca polewa do dekoracji wypieków.

Kolor: czarny

Smak: czekoladowy

Typ produktu: mieszanka w proszku do przygotowania polewy

Zastosowanie:

• do dekoracji ciast i tortów
• do ozdabiania ciastek, pierników, muffinów

Składniki: cukier, 16% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, skrobia, 5,2% czekolada w proszku (kakao w proszku, cukier, dekstroza), żelatyna.

Sposób użycia:

• W rondelku na małym ogniu rozpuść 50 g masła z 3 łyżkami mleka. Mieszaj łyżką do momentu rozpuszczenia się masła.
• Odstaw rondelek z palnika, wsyp zawartość opakowania z polewą i energicznie wymieszaj do połączenia składników. Cały czas mieszając, aby nie doprowadzić do przypalenia polewy, podgrzewaj na małym ogniu do momentu zagotowani i uzyskania gładkiej konsystencji. 
• Gotową polewą udekoruj wierzch ciasta, rozsmaruj ją łyżeczką w celu zlikwidowania pęcherzyków powietrza. Pozostaw do zastygnięcia.

Wskazówki:

• Jedno opakowanie polewy wystarczy na pokrycie ciasta o średnicy 24 cm lub ok. 15 babeczek.
• Małe powierzchnie (np. babeczki) dekorować niewielkimi porcjami, rozsmarowując polewę łyżeczką. Polewa na ciasto powinna być wylana jeszcze ciepła. Dzięki temu łatwo będzie ją rozprowadzić na jego wierzchu.
• Aby polewa zgęstniała szybciej, ciasto można odstawić w chłodne miejsce.

Dodatkowe informacje:

• Dzięki dodatkowi czarnego kakao polewa posiada piękną, głęboką czarną barwę i czekoladowy smak.
• Nie traci blasku, nawet po zastygnięciu czy przechowywaniu w lodówce.
• Prosta w przygotowaniu – wystarczy rozpuścić mleko, masło, dodać polewę i zagotować.

Gramatura: 77g

(OET-POL/CZA)