Model: PETTINICE-5
Realizacja zamówienia: 2 dni
Producent: Bakels

Lukier plastyczny 1000 g. Doskonały do lepienia figurek lub oblekania tortu.

Lukier plastyczny to masa cukrowa, która przypomina modelinę. Jeśli kiedyś bawiłaś się modeliną, teraz bez problemu poradzisz sobie z masą cukrową. Nadaje się do powlekania ciasta, modelowania figurek i dekoracji. Jest niezastąpiony do tortów w stylu angielskim. Wspaniale się wałkuje i równo wycina.

Masa cukrowa to również doskona zabawa dla Twoich dzieci! Pozwól im towarzyszyć Ci w tworzeniu fantazyjnego świata słodkich dekoracji. Wyobraź sobie ile radości sprawi im własnoręcznie wykonana dekoracja na tort. Takiej frajdy nie można zapomnieć.

Powierzchnia lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie, a wewnątrz pozostaje miękki i delikatny.

Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru.

Po otwarciu należy wyrobić lukier ręcznie. W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy, należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.

Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanej plastyczności

Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki, można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem. Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.

W celu obłożenia ciasta, należy masę plastyczną rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Pozostałą masę szczelnie zawinąć w folię aby zapobiec wyschnięciu.